超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版

2 人做过这道菜
出门在外 房租太贵 居住空间有限 想吃蒸鱼 可再添个蒸锅实在没地可放 来个微波炉蒸鱼吧~也是美滋滋 嫩嫩儿滴~

用料  

鲈鱼 一条
葱姜蒜 适量
料酒 适量
1/2大勺,根据各人口味
适量
干辣椒 一个
鲜酱油 适量

超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版的做法  

  1. 鲈鱼洗干净(鱼刺少深得我和大兄弟的欢喜呀),葱姜切片切段备用

  2. 将盐均匀抹在鱼的正反面及肚子里,再在肚中塞入葱姜,鱼面稍淋些料酒去腥,放一边进行腌制,十分钟左右

  3. 十分钟过后,盖好保鲜膜,扎俩小孔,放入微波炉内中高火转8分钟左右

  4. 在微波炉运转同时,在锅中放入适量油,加入蒜姜及辣椒,小火熬油至热

  5. 鱼出锅,表面淋上热油,鱼上再淋适量鲜酱油,美滋滋,开吃~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版相关分类

该菜谱发布于 2019-04-13 16:10:37
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