鸡蛋酸菜炒面
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人做过这道菜
两宝贝奶奶
今天是星期天，孩子放假在家，想吃炒面，我这个做奶奶本来就是照顾他们的饮食起居，孩子要吃什么就做呗。
用料
鸡蛋酸菜炒面的做法
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锅中加入清水，烧开放入面条煮熟，捞起放入事先准备好的凉开水中过一遍，(这一步忘记拍了)，再沥干捞起沥干水分，放在大碗里加入少许食用油拌匀，这一步是防止面条粘在一起。
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准备两个鸡蛋打散
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葱姜蒜切成末备用
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锅中加入少许食用油，把鸡蛋炒熟盛出备用
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另起油锅放入葱姜蒜爆香
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加入面条和鸡蛋翻炒均匀
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再加入老抽，生抽，牛肉酱翻炒入味，这个是孩子吃的没放什么调料，很简单
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这锅是我自己吃的，加了事先炒好的酸菜和辣椒，更好吃😋(你们也可以根据自己家里的食材添加，炒面放什么菜都很好吃的)
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孩子吃的没放辣椒
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我吃的就不一样了，酸酸辣辣的更好吃
