极简极美味之 低卡燕麦大饼干

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燕麦饼干的方子不少 乍一看觉得很健康
仔细算算卡路里很高 算不得健康
这个方子口感比不上高卡路里的方子
胜在吃起来没有太多负罪感
25g一块约65卡不到普通燕麦饼干2/3的热量

用料  

燕麦片 200克
黑麦全麦粉 120克
黑芝麻 25克
蔓越莓干 80克
1-2克
黄油 60克
200克
香草精 数滴

极简极美味之 低卡燕麦大饼干的做法  

  1. 桂格奇亚籽燕麦片比较柔软 比较适合做饼干

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  2. 将燕麦片 黑麦全麦粉(也可用低粉)黑芝麻 盐和切碎的蔓越莓干搅拌均匀

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  3. 加入香草精 融化的黄油和水 视麦片吸水程度增减用水量 直到所有原材料刚刚好粘作一团 既没有散落也没有湿漉漉汪水的感觉

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  4. 分成25克的小团

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  5. 用手掌将团子轻轻压扁 同时预热烤箱

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  6. 上下火170度中层20分钟左右即可

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小贴士

不要看到黄油就觉得不健康
事实上所有油脂的热量都是一样一样的~

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极简极美味之 低卡燕麦大饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-04-13 16:46:24
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