准备好材料~
黄油软化后打它一下😁
然后加入细砂糖发化,你会看到打发后颜色会变浅
加入鸡蛋液~再打一下 打到混合就ok
筛入低粉面粉。用刮刀或者手把面粉和黄油液混合均匀。
揉成面团,如果还是粘手可以再加点低筋揉合。
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把面团揉成长柱,分成小圆 。个人觉得小点会好看点。
然后把MM豆按进面团,整理一下面团形状。
烤箱200度预热,上下火160烤20分钟!觉得颜色不够可以再加5分钟.
成品后小曲奇🍪我把它们入袋封存😁 这个量大约做了40粒~
上传你做的M&M豆曲奇🍪