洗刷刷,晾干干,没有水分最好啦!!
准备食材,蒜我弄了半碗,记住要捣出蒜泥啊啊啊,很!重!要!!!
可以多放些油!热锅凉油,待手感油温
油中入干红辣椒,姜片,不要放蒜啊,爆出香味,放入皮皮虾大火炒5-7分钟,变色加入两勺料酒,一勺生抽,少许盐,香菜葱环入锅,然后加入耗油与蒜泥,出锅钱放少许白糖提鲜!然后是下面的样子
待出锅,来不及拍,香味扑鼻啊啊啊啊啊啊
开造!!!!
上传你做的爆爆爆炒皮皮虾(东北称虾爬子)