韩式拌饭

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周末饿了、突然想吃韩国拌饭、还好家里有拌饭酱、立刻安排上。

用料  

米饭 1碗
韩国辣酱 2勺
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
菠菜 5颗
豆芽 50g
鸡蛋 1个

韩式拌饭的做法  

  1. 首先还是备菜啦,黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽丝、菠菜丝。

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 锅中少油,分别将胡萝卜、菠菜、豆芽(忘拍照了)炒熟,不用放盐。单独盛放起来,黄瓜生的就好。

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 盛上一碗米饭,然后将胡萝卜丝、豆芽丝、菠菜丝、黄瓜丝、一一放进米饭上、我还放了点家里做杂酱面的杂酱肉末。

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 最后再来个鸡蛋煎好放上,挤上拌饭酱。

    韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 最后,搅拌开吃啊。

    韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 放个上桌图吧,配了韩国泡菜、番茄豆腐金针菇汤、最重要的是红薯🍠、哈哈哈。

    韩式拌饭的做法 步骤6

小贴士

1、素菜其实用水煮好也是可以的;2、我的豆芽丝是摘掉了根和豆瓣的,吃不了豆瓣味;3、酱可以先少放点、淡了再加。4、我的版本比较简单、就是随手找的菜、素菜大家还可以加那个瓜瓜,香菇之类的。5、拌饭酱是盛源来石锅拌饭酱。
 
该菜谱发布于 2019-04-13 18:52:54
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韩式拌饭的答疑

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