懒人青菜面

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用料  

挂面 一把
青菜(依据自己喜好好) 一把
鸡蛋 一个
一掰
一片
葱花 一根
小米辣 一个
食用油 适量
2克
酱油 3克
蚝油 3克
王守义十三香(不能缺) 0.5克
芝麻油 几滴

懒人青菜面的做法  

  1. 1. 葱、姜、蒜、小米辣切碎,青菜切片(自己喜欢什么青菜放什么)。
    2. 锅热油,葱姜蒜小米辣爆香,放入青菜微炒。
    3. 倒水(少量,我喜欢吃汤很少的那种,有滋味),待水开放面、鸡蛋,再次水开放点菠菜(自己爱吃),依次放盐、蚝油、酱油,十三香在关火前放。
    4. 收汤关火滴几滴芝麻油。
    这样营养美味的青菜面就好啦!自己一个人能吃一大碗!

    懒人青菜面的做法 步骤1

小贴士

这个青菜面,我个人体会不要放香肠、火腿之类的食物,让味蕾感受绝对的清香。十三香一定不要缺,这个很重要,是点晴之笔。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-13 19:09:37
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懒人青菜面的答疑

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