热锅,倒油,稍微热一下油,加入藕片,翻炒一会,加入糖醋汁(1勺料酒,2勺生抽,2勺糖,4勺醋,5勺清水)ps:我觉得3勺糖太甜了,所以改成2勺,我比较喜欢酸,就不减醋的量了。待糖醋汁差不多收干就可以起锅了。ps:加了生姜和大蒜并不觉得好吃,粘了姜和蒜味的藕味道怪怪的,下次不要加了
上传你做的糖醋藕片