最详细生酮丢糖面包

先混合粉类。找一个盆把椰子面粉，洋车前子壳粉，亚麻籽粉，泡打粉，赤藓糖醇，喜马拉雅粉红色岩盐混合均匀。可以用刮刀混合或者用筷子搅拌或者用蛋抽搅拌或者用手。怎么顺手怎么来。把几种粉类搅一搅。混合均匀。

水。注意。这里的水是热水。倒入黄油或者椰子油混合均匀。还有别忘了加入苹果醋。
把上面的混合液体加入步骤1的粉类中。一边倒热水一边搅拌。你会发现它们变成一种类似胶状物质的混合物。

拿一个碗装打散的四颗蛋。

开始分三次加入面团中。每加一次，都要搅拌均匀以后再加下一次。

第一次倒入蛋液。

搅拌好的面团。用手捏，用手揉，用手充当打蛋器。都可以。拌匀它。

我已经倒完蛋液，准备搅拌。留影

最后拌好的面糊。糊糊状。盖保鲜膜，静置十分钟。面团回自己吸收水分。因为有洋车前子壳粉。

我是带手套。你不带也不妨碍你分割面团。不要纠结。取来电子秤。平均分成60到80克之间。稍微整成圆形。放入烤盘整齐的摆好备用。

我撒了一点奇亚籽和亚麻籽粉装饰。
这里烤盘不沾的直接放。普通烤盘垫油纸油布。没有油纸油布的。请在烤盘刷油也可以防烤好的面包沾在烤盘上。

烤箱提前5分钟预热180度。
烤箱中层。
等烤箱温度升上去了。
放入整好型的面包胚。
连烤盘一起放进去哦。
烤40分钟。
你会发现你的面团变成鼓鼓的小胖砸。

配方减半的话。
烘烤时间是180度。25分钟即可。
如图5只。每个60克左右。

我个人觉得配方是好配方。操作简单无任何难度难点。讲解也特别清楚明白。能考虑到的情况已经详细说明。
不接受因为烤箱温差的缘故导致最终成品失败的锅。
( •̥́ ˍ •̀ू )
不接受因为烤箱个体差异会有温差的
缘故。导致最终成品失败的锅。
不接受。。🙃🙃

来自厨友@Eva_DDDDD的分享。