干锅放入花椒和藤椒,火开到最小,烤它。一定要勤翻,勤翻,不要烤糊了,当开始微微冒烟,香味很浓郁时关火,用余温继续烤,自然冷却后装研磨瓶。
宜家有卖,便宜好用。至于花椒和藤椒的比例可以根据个人口味自行调整,花椒更香,藤椒更麻。
上传你做的自己做的花椒粉