挂面煎饼

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用料  

挂面
鸡蛋
黄瓜
青椒
面条
酱油
豆瓣酱

挂面煎饼的做法  

  1. 1⃣打两个鸡蛋液,加入切成小块块的泡菜搅匀
    2⃣早餐机的小煮锅里煮一把挂面,煮熟后沥干面汤,加入一点香油拌匀
    3⃣换小煎锅(我自己吃就用的早餐机上面的mini煎锅啦,一家人就用普通平底锅就好)刷一层油,均匀铺上一层挂面,中火煎三分钟后倒入蛋液,待蛋液凝固微焦后翻面
    4⃣两面全熟后关火,撒上黑芝麻装饰,就可以吃啦!!
    🌟酱香味:半勺蚝油、一勺豆瓣酱、一点糖,再加一点水进去搅匀作为酱汁。
    挂面里倒入普通蛋液,翻面后刷上酱汁就好啦!😘
    @吃货薯

    挂面煎饼的做法 步骤1
  2. 美美哒香极了

    挂面煎饼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-04-13 20:49:54
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