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蛋包面

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tylfld22的厨房  tylfld22

用料  

鸡蛋 3个
面条 1份
胡萝卜 半根
青椒 1个
小米椒 1个
大蒜 2瓣

蛋包面的做法  

  1. 切好大蒜青椒小米椒备用

    蛋包面的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切丝备用，一根量很多，按人数份量酌情下锅

    蛋包面的做法 步骤2

  3. 做蛋饼，鸡蛋打散放置碗里，倒少许清水和淀粉进去搅拌，然后平底锅里放少许油，摇晃让油铺满整个锅底，倒进蛋液，小火，直到蛋饼形成，出锅

    蛋包面的做法 步骤3

  4. 我用的是乌冬面，这个看个人喜好，焯水沥干备用

    蛋包面的做法 步骤4

  5. 把炒好的面条放入蛋饼里

    蛋包面的做法 步骤5

  6. 折叠，完工

    蛋包面的做法 步骤6

小贴士

我爱吃辣，所以用了辣椒，不喜欢的朋友不要放，可以放点自己喜欢吃的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蛋包面

 

蛋包面相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-13 21:26:22
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蛋包面的答疑

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