陆麻麻秘制双色鸡
0
人做过这道菜
陆麻麻私房菜
昨晚某人说想吃白斩鸡，今天大宝说想吃酱油鸡！
姐弄个双色鸡～～[得意][得意]
姐弄个双色鸡～～[得意][得意]
用料
| 鸡 | 1只 |
| 冰糖、酱油、沙姜等 |
陆麻麻秘制双色鸡的做法
-
油锅里放冰糖
-
熬到冰糖化了把半只鸡放进去翻炒
-
使鸡皮上色，然后放酱油、水慢慢熬熟
-
白斩鸡；锅里放水、沙姜、葱、姜片，水开了放点白酒，半边鸡放进去煮熟～[调皮]
-
双色鸡
小贴士
有亲亲问怎么做？在这里发细节图，做法虽然不能跟大厨比，但也能让家人吃得开心！[抱拳]
酱油鸡：油锅里放冰糖，熬到冰糖化了把半只鸡放进去翻炒，使鸡皮上色，然后放酱油、水慢慢熬熟～[调皮]
白斩鸡；锅里放水、沙姜、葱、姜片，水开了放点白酒，半边鸡放进去煮熟～[调皮]
酱油鸡：油锅里放冰糖，熬到冰糖化了把半只鸡放进去翻炒，使鸡皮上色，然后放酱油、水慢慢熬熟～[调皮]
白斩鸡；锅里放水、沙姜、葱、姜片，水开了放点白酒，半边鸡放进去煮熟～[调皮]
