石斛羊肚菌煲鸡汤

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羊肚菌、石斛都是常见的食材,也有一定的药效,两者在一起食用时有很强的增强免疫力、促进消化的功效,那么这羊肚菌石斛鸡汤怎么做的呢?

用料  

半只
生姜 3片
羊肚菌(小) 10个
铁皮石斛 10颗
干淮山 4片
虫草花 一小把
红枣 4颗
枸杞 10粒
少许

石斛羊肚菌煲鸡汤的做法  

  1. 准备食材(1⃣️虫草花最后40分钟冲洗一下,然后泡10分钟连同水一起加入砂锅2⃣️枸杞冲一下水就好,最后加盐、枸杞的同时关火闷几分钟就好3⃣️其他的食材提前泡10分钟)

    石斛羊肚菌煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 1⃣️ 鸡肉提前掉水。2⃣️砂锅内加入鸡肉、羊肚菌、石斛、淮山、生姜加水用小火煲1小时。3⃣️1小时后加入虫草花、红枣。4⃣️半小时后加入枸杞、少许盐。

    石斛羊肚菌煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 煲好的汤味道很浓,喝起来很有菌香味,味鲜,味甘,营养价值高,老少皆宜。大家动手试试吧😄

    石斛羊肚菌煲鸡汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-13 21:42:21
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