超下饭手撕杏鲍菇

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我是一个对菇类完全没有抵抗能力的人,真的,啥菇都爱吃。这款手撕杏鲍菇简单易上手,开胃又下饭。有人问啦,“为什么要手撕呢,怪麻烦的”,哈哈,因为手撕比刀切更入味呀。

用料  

杏鲍菇 1个
3瓣
青椒 3个
生抽 1勺
老抽 半勺
食盐 1匙
白糖 半勺
蚝油 1勺

超下饭手撕杏鲍菇的做法  

  1. 准备材料

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇手撕成小条,辣椒切丝,大蒜切碎

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 放入蒜末爆香

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 加入杏鲍菇煸炒

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 杏鲍菇炒软后加入一勺生抽

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 一勺蚝油

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 半勺白糖

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 一匙食盐

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 半勺老抽,翻炒均匀

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 加入青椒炒断生即可出锅。

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤10
  11. 比肉还好吃哦。

    超下饭手撕杏鲍菇的做法 步骤11

小贴士

加入半勺老抽,炒好的杏鲍菇颜色会更好看,但是不要加多啦,多了就黑乎乎了!

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超下饭手撕杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2019-04-13 21:52:12
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