灌汤鲜肉包

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为了让宝宝能吃到卫生干净的包子,作为妈妈的我一定要学习下包子的做法,第一次做包子,莫名的自信,哈哈!

用料  

面粉
酵母
白糖
奶粉
蚝油
五花肉
广式腊肠
香油

灌汤鲜肉包的做法  

  1. 我使用的这款面粉已经添加了酵母

    灌汤鲜肉包的做法 步骤1
  2. 面粉可根据自己的需求放,然后加入奶粉,糖,加入凉开水,先一点点倒,不要一下子把水倒入,揉匀后盖上保鲜膜或锅盖进行发酵20分钟。

    灌汤鲜肉包的做法 步骤2
  3. 发酵后把他们分成相等大小小揪子,加入肉馅上屉大火蒸20分钟就可以出锅了。

    灌汤鲜肉包的做法 步骤3
  4. 刚出锅,看上去不错哦,我相信味道应该也很棒。

    灌汤鲜肉包的做法 步骤4
  5. 发面的时间太短,显得面团不会蓬松。

    灌汤鲜肉包的做法 步骤5
  6. 但味道真的不错,从面皮和肉馅都一级棒。

    灌汤鲜肉包的做法 步骤6

小贴士

发酵的时间要久一点,面才会发起来。
 

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该菜谱发布于 2019-04-13 22:30:37
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