香兰叶椰蓉小方
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人做过这道菜
Zoe就是古丫丫
之前买到香兰叶做了几次戚风，与椰汁真的是绝配。就想着要不做一次香兰椰蓉冻。这个味道真的是很夏天的东南亚
用料
香兰叶椰蓉小方的做法
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备好所有材料拍个照😄
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吉利丁用冷水泡开备用
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牛奶倒入平底锅备用
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剪开香兰叶与椰浆混合，用搅拌器打碎过滤。
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过滤好的香兰椰奶与平底锅的牛奶混合
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倒入20g白糖
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煮开它
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趁热入模具放泡开的吉利丁片搅拌均匀
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晾凉后入冰箱冷藏
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冷藏几小时后切块备用
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给每一块均匀裹上椰蓉
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完成，开吃。
小贴士
我的糖量很少，不太喜欢吃过甜的。大家做得话可以酌情添加。
一定要冷藏成型哦
一定要冷藏成型哦
