鸡翅切花刀,一定要切哦。好入味。
洋葱半个切末,胡萝卜半根切末,半个蒜头切末,小米辣一个(因为家里只剩下一个了😂😂),喜欢吃辣的可以多切几个。
把7个鸡翅+洋葱末+蒜末+胡萝卜粒+姜末+小米辣+一小勺蚝油+一小勺盐+一小勺黑胡椒粉,搅拌均匀腌制入味。用保鲜膜盖起来,腌制三个小时,一个小时搅拌一下,翻一次面。
小火煎鸡翅,慢慢煎,煎到两面金黄色。之后把腌制鸡翅的调味料全倒进去,小火焖6分钟就可以出锅啦。
腌了三个小时超级入味啊啊啊啊,再加上最后调料焖熟味道超棒,鸡翅软嫩香气扑鼻。7个鸡翅两个人压根不够吃😂😂