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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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Summer夏仔妈日食记的厨房  Summer夏仔妈日食记

用料  

丝瓜 1根
蒜 1小碗
盐 2克
油 15克
耗油 1勺
生抽 1勺
枸杞 10粒
粉丝 1把
葱 1根

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法  

  1. 龙口粉丝提前泡发好备用，锅烧热放油把剁好的一小碗蒜蓉到入爆香加入一小勺生抽耗油炒匀添起备用。丝瓜刨皮切成2厘米的段打花刀

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤1

  2. 粉丝用盐拌匀铺在盘底

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤2

  3. 摆上切好的丝瓜段

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤3

  4. 每段丝瓜舀上蒜蓉酱盖满，摆上枸杞，锅里水烧开上锅大火蒸6分钟关火

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤4

  5. 出锅淋上剩余的蒜蓉油撒上葱花，一盘蒜香浓郁，丝瓜清甜的蒜蓉粉丝蒸丝瓜做好啦！

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤5

小贴士

丝瓜蒸至透明即可，蒸久了就会太软趴趴的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜蓉粉丝蒸丝瓜

 

蒜蓉粉丝蒸丝瓜相关分类

蒸 蒜蓉粉丝蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉粉丝 蒜蓉粉丝蒸白菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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该菜谱发布于 2019-04-14 06:23:21
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