奶油蘑菇汤，其实是奶油蘑菇卤子( ˘•ω•˘ )
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人做过这道菜
欧阳小彘
用料
| 口蘑8个 杏鲍菇半个 | |
| 面粉 20克 | |
| 哈尔滨红肠一根 | |
| 白胡椒粉 3克 | |
| 奶油50克 | |
| 水 300克 | |
| 食用油 20克 | |
| 土豆 半个 |
奶油蘑菇汤，其实是奶油蘑菇卤子( ˘•ω•˘ )的做法
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本来想做个奶油蘑菇汤，因为淡奶油真的用不完，万万没想到啊，蘑菇红肠放多了，结果做成了个奶油蘑菇卤子，哈哈哈，可惜家里没有意面。
所有蘑菇和红肠切丁，锅里放油炒，我是炒到了有点干，锅底开始粘锅，加了300克水，然后放土豆，面粉，奶油，加了奶油会容易粘锅，需要开中火不停搅拌，煮大概7.8分钟，就非常粘稠了，我一看，得了，卤子好了(｡･ω･｡)ﾉ♡，加上一些白胡椒粉，上桌！味道还是非常不错的，因为红肠咸味比较重，所以不用加盐了，表扬我们哈尔滨红肠，味道棒棒哒～
小贴士
重点：下次做汤，材料减半，我和我妈两个人吃卤子就吃饱了，还剩了一碗
