锅中放入猪油,加入葱姜末、十三香、生抽,下入五花肉丁,炸至金黄!
酸菜提前用清水浸泡一小时,切丝剁碎,放入炸好的肉渣中,下油锅翻炒后盛出晾凉,放入冰箱冷藏更易包!
玉米面加入白面,放入酵母,倒入温水活成光滑面团!
发酵好的面团分成等份剂子,擀饼包馅,放入平底锅中煎至两面金黄盛出即可!
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