1.鸡蒸熟后,盐腌一晚。第二天把鸡严重冲洗几遍,然后开水煮几分钟。沥水放一边晾凉。这鸡已很入味很够味,所以不用再加盐凉凉后,就是你跟鸡的效劲了,手沿着纹理撕出时尚感,自信带着大胆上。🌵
2.在等鸡凉凉时,去洗香菜,大葱头和葱,都切粒状。唉,大城市,啥都贵,买一元香菜加葱,香菜只有三根,葱三根。省着点吧😣
3.把所有调味材料放进小碗里拌均,再倒进鸡丝里,好香好味的手撕鸡就出现了。现在隔壁老王(我老公)准闻到味来找我了😜
上传你做的美味手撕鸡
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