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纸杯小蛋糕
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用料
鸡蛋
4个
细砂糖(蛋黄用)
30克
细砂糖(蛋清用)
45克
柠檬汁
适量
低筋面粉
80g
纯牛奶
50ml
玉米油
45g
盐
适量
纸杯小蛋糕的做法
蛋白加柠檬汁打发，分三次加糖
蛋黄加油加奶加糖搅拌均匀，面粉和盐过筛加入蛋黄，搅拌均匀
蛋黄糊和蛋白搅拌，要慢 从下往上
160度 烤20分钟
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该菜谱发布于 2019-04-14 10:23:56
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