一锅煮❤️

0 人做过这道菜
晚上煮了个杂菜一锅煮!简单方便又下飯,小朋友們一天所需的营养也够啦。

用料  

鲈鱼 1200g
金针菇 1包
瘦肉 250g
木耳 100g
花菜 半个
豆腐 一小块
土豆 几片
西芹 一瓣
莴笋 一根
自制鱼卷 半条
几片
蒜头 几瓣
海底撈三鲜火锅底料🍲 一包

一锅煮❤️的做法  

  1. 备菜-金针菇去头洗净…

    一锅煮❤️的做法 步骤1
  2. 备菜-花菜洗净待用⋯

    一锅煮❤️的做法 步骤2
  3. 备菜-西芹、莴笋洗净切片待用…

    一锅煮❤️的做法 步骤3
  4. 土豆切片…

    一锅煮❤️的做法 步骤4
  5. 瘦肉切片加盐、酱油腌制

    一锅煮❤️的做法 步骤5
  6. 鱼卷切片待用

    一锅煮❤️的做法 步骤6
  7. 锅放水煮开,把所有青菜类放水焯一下…(按順序比较慢熟的先下锅煮久一点)

    一锅煮❤️的做法 步骤7
  8. 所有菜捞一起放一个大盘备用⋯

    一锅煮❤️的做法 步骤8
  9. 把腌好的肉加点地瓜粉下到开水里焯一下⋯

    一锅煮❤️的做法 步骤9
  10. 鲈鱼片加盐、料酒、醋、白糊椒粉腌制一下,加入一个蛋清,入开水焯一下,捞起与备的熟菜放一个盘,待用⋯

    一锅煮❤️的做法 步骤10
  11. 干锅放油烧热爆香姜片蒜瓣…加入海底捞的底料包,加点煮鱼的汤…

    一锅煮❤️的做法 步骤11
  12. 把汤汁淋入备好的熟菜盘中…

    一锅煮❤️的做法 步骤12
  13. 出锅

    一锅煮❤️的做法 步骤13
  14. 一盘菜完成✅美味❤️

    一锅煮❤️的做法 步骤14
 

一锅煮❤️相关分类

该菜谱发布于 2019-04-14 10:29:03
3 收藏


一锅煮❤️的答疑

关于一锅煮❤️的做法还有疑问? 登录提一个问题