凉拌牛肉

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用料  

牛肉 250克
香菜 3根
大蒜 5瓣
六婆辣椒面 2-3勺
适量
香油 1勺
1小勺
半小勺
生抽 3勺
香醋 1勺

凉拌牛肉的做法  

  1. 牛腱肉切薄片,香菜洗净切段,大蒜切碎末,装在容器中。

  2. 烧热油,把辣椒面倒在容器中,用烧好的热油淋在上面炸成辣椒油。

  3. 将其他调料分别倒入,拌均匀即可。

小贴士

1.调料可根据自身喜好酌情增减.
2.香油起画龙点睛的作用,不可缺少哦.
 
该菜谱发布于 2019-04-14 10:33:09
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