小美.番茄牛尾汤

8.6 综合评分
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50度清洗,120分钟慢炖。自动炖煮,无需看管,厚膜加热,收获一整锅的软糯浓郁。

用料  

牛尾 500克
西红柿 3个
洋葱 180克
20克
1000克
土豆 100克
1茶匙
3片

小美.番茄牛尾汤的做法  

  1. 将牛尾放入网兜置于主锅,5分钟/50度/速度5清洗。

    小美.番茄牛尾汤的做法 步骤1
  2. 2个番茄和洋葱放入主锅以5秒/速度5切碎。

    小美.番茄牛尾汤的做法 步骤2
  3. 放入20克油、姜片以5分钟/V/速度小勺爆香。

    小美.番茄牛尾汤的做法 步骤3
  4. 加入牛尾和1000克水。以90分钟/100度/速度反转小勺烹饪。

    小美.番茄牛尾汤的做法 步骤4
  5. 剩余的一个番茄切块与土豆块放入汤中,以30分钟/100度/速度反转小勺烹饪。

    小美.番茄牛尾汤的做法 步骤5
  6. 用盐调味,趁热享用。

    小美.番茄牛尾汤的做法 步骤6

小贴士

1、土豆的加入是天然勾芡,汤头更浓郁,不喜浓汤可不加。

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该菜谱发布于 2019-04-14 11:06:35
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