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小阮的厨房——酒炖蛏

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Ending丶墨的厨房  Ending丶墨
在饭店吃了一次觉得味道不错  主要是爸妈说这道菜很滋补  虽然我也不知道滋补些啥…妈妈这两天身体不舒服  就想着煮了补一补吧😂

用料  

姜片 5片
红酒（料酒） 半碗
蛏 若干

小阮的厨房——酒炖蛏的做法  

  1. 蛏买来之后养一养  尽量把泥吐干净

    小阮的厨房——酒炖蛏的做法 步骤1

  2. 拿一个碗  吃多少就拿多大的碗 竖着将蛏头朝上插满（不知道别人怎么插的  反正有点强迫症的我就这么插了）  生姜切丝垫底或者撒在中间都可以  酒倒半碗

    小阮的厨房——酒炖蛏的做法 步骤2

  3. 水烧开了放进锅蒸十分钟

    小阮的厨房——酒炖蛏的做法 步骤3

  4. 完成!

    小阮的厨房——酒炖蛏的做法 步骤4

小贴士

除了姜丝和酒  什么调料都!不!要!加!

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小阮的厨房——酒炖蛏相关分类

酒 快手菜
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该菜谱发布于 2019-04-14 11:10:59
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