准备鸡腿
提前一天准备更好
去骨,多练几次就非常熟练
用盐和五香粉两面抹匀,来点黑胡椒粒碎更好
冷藏一夜入味!
经过一晚上腌制就可以做啦,先调汁
料酒生抽雪蜜1:2:1调和备用
锅内少一点油,不粘锅就不用了鸡皮面向下,煎至金黄翻面,一样操作
两面都煎好
两面都好后,倒入调汁,先小火入味,再大火收汁就OK,非常简单
美吧?
搭配米饭或者卷饼都好吃哦小朋友最爱!
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