西红柿顶端用刀划个十字，放开水里烫一下去皮。去皮以后的西红柿可以大口喝汤。烫过之后也更容易炒碎。
锅烧热放油，放去皮后的西红柿，炒烂烂的加水就会有红油出现了。加热水，我一般加水会少一点，这样汤会好喝，没那么稀。
锅里加水开锅之后加入鸡蛋，鸡蛋快速打散开，这也是汤好喝的原因哦。加入面条煮煮煮，开锅加盐，一点点生抽，一点点糖，面条煮熟了就可以出锅了。
上传你做的西红柿鸡蛋面，小朋友的早餐
高芯羽
