酱香饼（宿舍版）
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用料
酱香饼（宿舍版）的做法
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500克面粉➕240克热水揉成面团，醒发15分钟后加少量葵花籽油继续揉
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所有材料切丁
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把酱汁的所有材料混合均匀
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油酥：80克油➕40克面粉➕适量孜然粉混合均匀
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把火腿，洋葱，蕃茄酱，芝麻，蒜末，辣椒酱，加适量水，熬至浓稠
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醒好的面团分八份
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取一块面团擀开，刷上油酥，卷起来，再擀开
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锅小火加热后，放入面饼，煎至底部金黄，翻个面，刷上调制好的酱汁，撒上芝麻和葱花，盖上锅盖焖5分钟
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出锅啦
