葱姜蒜 | 适量干 |
西红柿 | 1个 |
红皮土豆 | 1个 |
干香菇 | 10朵 |
洋葱 | 半个 |
青红椒小的 | 各半个 |
盐 | 可多放 |
鸡精 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 几滴便可 |
辣椒片 | 5干 |
蒜蓉辣酱 | 2袋 |
淀粉 | 3勺 |
西红柿切丁
土豆切丁
香菇切丁
洋葱青红椒切丁
葱姜蒜切丁
葱姜蒜青红椒香菇依次放入锅中,记得这每一样都要放入锅中翻炒出它原有的香味在放下一种配料,这样味道不会混合,只会更香哦!
放土豆丁翻炒一分钟
放西红柿丁翻炒一分钟
放蒜蓉辣酱继续翻炒
添水 五分钟后放盐鸡精等调味料
最后淀粉兑凉水搅匀倒在锅里, 大火收汁,齐活儿。