0难度菜！凉拌虾皮香菜
7.4
综合评分
25
人做过这道菜
温州味家常菜
温州饭店，餐厅都有的一道家常小菜，味道很好，下饭，配酒都合适，大家试试吧！！虾皮菜场里买淡的虾皮！！！
用料
0难度菜！凉拌虾皮香菜的做法
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备齐食材！
香菜洗净切段备用！
淡味虾皮一大把备用！
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锅中加油，倒入虾皮！中小火慢慢炒！！
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炒至金黄！！
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完全金黄后，才算炒至完成，大约需要4～5分钟左右
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将虾皮倒入香菜上！
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调汁：味极鲜1勺
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醋2勺
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糖一勺
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味精适量
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香油半勺，加一点点热水，一点点即可！然后自己可以尝下味道，如果淡了可以加盐，咸了用热水冲下，可以自己调整下！！！
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将调好的汁倒入虾皮香菜里，充分搅拌
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开吃
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好吃，大家试试吧
小贴士
1：调汁请根据比例增减，如果淡了，可以加点盐
2：也可炒好虾皮后不出锅，加入香菜，调的汁拌均匀也可以！！在锅中直接操作！
2：也可炒好虾皮后不出锅，加入香菜，调的汁拌均匀也可以！！在锅中直接操作！
