把草莓洗干净，备用，买了两斤多～
这是洗净去梗的，是不是很美～
切成大颗，放入白砂糖腌制，我喜欢吃果酱颗粒大一点的，所以只把每粒草莓切成了一半～
将腌制的草莓放在容器中，用保鲜膜封起来，放在冰箱冷藏～这是放了一晚上之后的～不用放水，它会自动会腌出很多糖水～
然后将草莓整个倒入锅中大火煮开，然后中小火一直熬～过程中要一直搅拌，以免糊锅～快出锅时，再挤入一颗柠檬汁，可以使果酱不那么腻～我熬了大概半小时，就做成啦～是不是很诱人～
上传你做的草莓🍓果酱
丽君_开心果
