好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉

1 人做过这道菜
用料简单,不需要复杂刀工,不需要高压锅的快手菜。白萝卜和牛肉真是食材里的最佳cp之一啊。

用料  

白萝卜 1根
牛肉 100克
干辣椒 一个
香菜 两三根
适量

好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的做法  

  1. 食材准备:
    1.牛肉浸泡一会后切片待用
    2.白萝卜切成条,大约筷子粗细
    3.香菜切成几段
    4.干辣椒切断段

  2. 热锅放入适量油,先把牛肉炒熟铲出待用,记得放盐和老抽调味。

    好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅放油下干辣椒煸出香味,放白萝卜翻炒,期间放适量盐调味

    好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的做法 步骤3
  4. 放入牛肉,翻炒均匀,锅边淋入一点老抽上色,再淋入一点水,盖上锅盖焖煮一会。

    好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的做法 步骤4
  5. 几分钟焖至白萝卜绵软后,放入香菜,翻炒几下即可出锅。

    这样软糯多汁的萝卜焖牛肉就做好了。

    好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的做法 步骤5

小贴士

1.步骤4加的水不用太多,因为萝卜还会出水,加太多的话汤汁会太多影响口感。
2.其他没什么要注意的了,非常简单容错率很高的一道菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉相关分类

该菜谱发布于 2019-04-14 13:14:37
25 收藏


好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的答疑

关于好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的做法还有疑问? 登录提一个问题