1.准备好新鲜的五花肉
2.将五花肉剁碎后加入少许红葱头，一起剁碎，而后放入盘中盘内加上少许盐搅拌均匀。
3.豆腐一定要选嫩滑的，然后切成块，将豆腐内部掏空，注：不要弄破了豆腐哦
4，所有的豆腐酿好后上锅煎，先把锅放油加热，而后将酿好的豆腐块朝肉的一面先煎，这样豆腐不容易破。两面煎金黄后加入少许的生抽和水，继续煎。
5，肉一定要煎熟哦。
上传你做的客家酿豆腐
一碗白米邹
