生酮防弹抹茶【附抹茶和淡奶油长期保存方法】
0
人做过这道菜
Ace1004
用料
生酮防弹抹茶【附抹茶和淡奶油长期保存方法】的做法
-
抹茶粉2g，不用的时候用锡纸包口的防止氧化变黄，喜欢重口可以放4g，抹茶粉很轻，如果不是很精确的食品称，建议放半勺。做好颜色觉得不够绿可以再加
-
安佳淡奶油20g多放少放都没事，不要拧开，剪开一角，不用的时候把空气挤出来，锡纸包口折叠，冷藏可以保存两个月。
-
酥油，25g，如果不放奶油，可以多放点酥油。
-
Mct油5g
-
赤藓糖醇，我用的6分甜的，放了一勺大概10g，如果是两倍甜，放2～3g就可以了。
-
我用的榨汁机，看材料完全混合，大概30秒就可以了，如果觉得不够绿可以再加点抹茶粉，再打一下
