奥利奥草莓慕斯蛋糕

黄油隔水融化，奥利奥压碎，把馅另装，作后用

模具铺上硅油纸！把奥利奥碎于黄油充分搅拌，铺到模具里，压实，存到到冰箱中

奶油奶酪加入砂糖，隔水融化，搅拌！如出现颗粒状，可用电动搅拌机打发搅拌！

牛奶加入吉利丁粉，在锅中慢火加热，一边加热一边搅拌，待吉利丁粉完全融化后取出，与上一步骤的奶油奶酪糊充分搅拌！

淡奶油打发至酸奶状，液体状，别打发过度！与上一步的奶糊搅拌融合

加入奥利奥碎及奥利奥的馅，奥利奥馅可弄碎加入！

把草莓对半切开，从冰箱取出模具，把草莓靠边摆放，摆放好后，但入奶糊，放进冰箱，雪3-4小时即可

取出后，用电吹风岩外围吹，小心取出，然后根据个人喜好，造型，即可！