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黑米杏仁发糕
黑米杏仁发糕
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阿芒的
以下是5个的分量,一个197大卡
用料
全麦粉
100克
黑米粉
100克
杏仁粉
30克
糖
20克
干酵母
3克
牛奶
230克
黑米杏仁发糕的做法
除牛奶之外的所有原料混合拌匀
牛奶加热到37度左右(体温),倒进干料搅拌均匀
蛋糕
杯8分满
冷水上锅蒸20分钟
小贴士
杏仁粉爱抱团,遇液体就拌不开了,要事先搅拌匀。不过不匀也没关系,吃到一坨杏仁粉也很香的。
酵母换成泡打粉更好操作,但常吃的话还是酵母比较健康。
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该菜谱发布于 2019-04-14 15:19:15
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