登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 香煎刀鱼

香煎刀鱼

1 人做过这道菜
收藏
奶茶Linda的厨房  奶茶Linda
女儿最爱吃的一道菜，外酥里嫩，煎不好容易碎，一定要掌握好🔥火候，选材要选油刀鱼，做出来的味道好，把这道菜家常菜分享给朋友们吧！

用料  

刀鱼 2条
盐 1勺

香煎刀鱼的做法  

  1. 刀鱼把头尾收拾干净，里面黑色膜一定要去除干净，不然会有腥味，鱼段煎成一样大小，放入盆内，加一勺盐，（如果鱼段多盐可以加量）用手抓均匀，放置10分钟左右

    香煎刀鱼的做法 步骤1

  2. 热油，不粘锅倒油，油温一定要热，油温热后中火放刀鱼，然后转小火，慢慢煎，如变成金黄色，然后翻到另一面继续煎两面都变成金黄色

    香煎刀鱼的做法 步骤2

  3. 煎好后，摆盘！上桌！

    香煎刀鱼的做法 步骤3

小贴士

煎鱼锅最好用不粘锅♥

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香煎刀鱼

 

香煎刀鱼相关分类

煎
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-14 15:27:11
128 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者奶茶Linda的其他菜谱

翡翠虾仁面

翡翠虾仁面

奶茶Linda      26 做过
黄金土司煎蛋包

黄金土司煎蛋包

奶茶Linda      8 做过
东北玉米面大饼子 🌽🌽 玉米饼# 零失败【俗称～锅贴】

东北玉米面大饼子 🌽🌽 玉米饼# 零失败【俗称～锅贴】

奶茶Linda      34 做过
比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面

比较接地气美味无敌～ 鸡丝凉拌面

奶茶Linda      2 做过
虾仁西蓝花

虾仁西蓝花

奶茶Linda      2 做过
铜锣烧～香蕉松饼

铜锣烧～香蕉松饼

奶茶Linda      0 做过
虾皮鸡蛋饼

虾皮鸡蛋饼

奶茶Linda      1 做过
(简易版)软炸里脊

(简易版)软炸里脊

奶茶Linda      0 做过

香煎刀鱼的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负