十五分钟搞定火腿蛋炒饭

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用料  

火腿 1根
米饭 2碗
鸡蛋 2个
适量
1小勺
老抽 少许

十五分钟搞定火腿蛋炒饭的做法  

  1. 2个鸡蛋打散,火腿肠切块。

  2. 加入油,先将打好的鸡蛋炒成小块,放入碗中备用。

    十五分钟搞定火腿蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 油热后将隔夜饭翻炒,用锅铲压平,不留块状饭团。
    鸡蛋和火腿倒入锅中继续翻炒。

    十五分钟搞定火腿蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 加生抽调色,加盐调味,翻炒均匀,使每一粒米饭都色泽金黄。

  5. 十五分钟一碗美味的火腿蛋炒饭就做好了。

    十五分钟搞定火腿蛋炒饭的做法 步骤5

小贴士

关键点:翻炒和压平。

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

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该菜谱发布于 2019-04-14 15:43:53
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