在电饭锅里煮上米饭,正常的煮饭程序即可。
茼蒿叶洗净,切碎。香肠切丁或片。
锅里倒入适量油,把切好的香肠放入煸炒,香肠变色后倒入切碎的茼蒿叶,根据口味加适量盐,香肠有咸味就不要加太多盐。翻炒至茼蒿叶变软变色。盛起备用。茼蒿炒了会出水,水就不要了。
电饭煲里的饭开始倒计时,或者距离完成还有十五分钟时,打开电饭煲,把炒过的茼蒿叶和香肠倒入,充分拌匀菜和饭,盖上电饭煲继续焖。程序完成后,香喷喷的香肠菜饭就做好啦~
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