香肠菜饭

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平时都是用青菜叶来煮菜饭,这次用了茼蒿叶,味道清香独特。

用料  

香肠 1根
茼蒿叶 1把
按需

香肠菜饭的做法  

  1. 在电饭锅里煮上米饭,正常的煮饭程序即可。

  2. 茼蒿叶洗净,切碎。香肠切丁或片。

  3. 锅里倒入适量油,把切好的香肠放入煸炒,香肠变色后倒入切碎的茼蒿叶,根据口味加适量盐,香肠有咸味就不要加太多盐。翻炒至茼蒿叶变软变色。盛起备用。茼蒿炒了会出水,水就不要了。

  4. 电饭煲里的饭开始倒计时,或者距离完成还有十五分钟时,打开电饭煲,把炒过的茼蒿叶和香肠倒入,充分拌匀菜和饭,盖上电饭煲继续焖。程序完成后,香喷喷的香肠菜饭就做好啦~

 
该菜谱发布于 2019-04-14 16:14:07
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