自制芝麻肉松

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没动手做过之前,觉得肯定很难,做了后发现原来这么容易。凡事不要自己去想象,做过就知得了,只需要你肯开始去做。

用料  

自制芝麻肉松的做法  

  1. 把瘦肉洗干净,切小块,去掉上面的肥筋。放入压力锅,加葱、姜、料酒、水(盖过瘦肉表面就好)。按炖肉功能

  2. 煮好后取出,撕碎,用手搓搓,放入面包机,加调味料,我是家里有什么就加什么,按照平时做菜的习惯放分量,按果酱功能

  3. 一个果酱功能走完后,加入白芝麻,再按一次

    自制芝麻肉松的做法 步骤3
  4. 成品

    自制芝麻肉松的做法 步骤4

小贴士

其实一个果酱功能走完,肉松已经好做了,脆脆的,但我怕肉松里面还有水分就加入白芝麻再走一个果酱功能,做出的成品非常脆,肯定不会有水分🤗
 

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该菜谱发布于 2019-04-14 16:30:54
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自制芝麻肉松的答疑

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