包菜把硬心切掉,然后切成细丝。半根胡萝卜用刨丝器刨丝。
白洋葱切成细丝,尽量切细。(白洋葱相对来说比较甜,适合凉拌一点)
倒入适量的煎焙芝麻酱,混匀,酱料少量多次加,知道自己满意的味道。
一片吐司下面垫上保鲜膜,我使用的是全麦吐司,尺寸较小。
铺上厚厚的一层蔬菜沙拉。
鸡蛋切片铺上。(因为要竖方向切所以把两片切面最好的鸡蛋铺在中间)
再铺上一层小番茄。
继续铺一层厚厚的蔬菜沙拉。
最后铺一层黄瓜片。
盖上吐司片稍微压一压。
用保鲜膜包好,吃的时候对准中间切开。
摆盘,旁边放上一些水果,剩下的番茄和黄瓜简单拌成沙拉。
一份完美的午餐啦,很营养很丰富,热量也不高。