咖喱面包（土豆玉米鸡肉馅）
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人做过这道菜
Jacquelinesun
一直非常喜欢日式的咖喱面包、可惜是油炸的、故此改良一下这种不健康吃法用烤
用料
| 内陷： | |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米粒 | 2/3罐（可以用萝卜等其他食材替代） |
| 鸡肉 | 若干（可以用牛肉等替代、看自己喜欢） |
| 日式咖喱块 | 2小块 |
| 水 | 少量 |
| 黄油 | 25-30克（用于炒馅料） |
| 面包： | |
| 吐司粉 | 300克 |
| 牛奶 | 180克（包含蛋液） |
| 鸡蛋 | 1个（留部分用于裹面包碎） |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 面包碎 | 半包 |
咖喱面包（土豆玉米鸡肉馅）的做法
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炒制馅料：放入黄油、融化后加入土豆粒翻炒、然后加入玉米粒、鸡肉粒（我这里是利用烤鸡剩余鸡肉、如果是生的需要腌制）、加入适量的水、和咖喱块烧煮、一直到水收干出锅、冷却后放入冰箱急冻30-60分钟、分成9个内陷（大约70-80克左右一个）、注意三种食材比例各为1/3、大家可以根据自己口味任意调整品种
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揉面（就不介绍了）、等一发后分割成9份、每个大约70克、整形（包入馅料）、等二发（大约40-60分钟）
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用1/3只蛋液加入少量水、把二发后的面包整个涂抹上蛋液并裹上面包碎
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预热烤箱180度10分钟、进烤箱180-200度20分钟（请根据自家烤箱性能调节）
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出炉、美味到爆
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内馅图、妥妥滴好吃到爆
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另外附上用牛肉熬制的馅料图
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出炉
