照烧鸡腿

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星期一便当🍱,简单易做,就是照烧鸡腿啦~

用料  

鸡腿 3只
料酒 3勺
生抽 3勺
蜂蜜 1勺
老抽 1勺
生姜 3片
熟芝麻 少许

照烧鸡腿的做法  

  1. 将三个鸡腿剔骨,然后用牙签或刀叉扎孔,这样会更入味,也防止在煎的过程中,皮缩起来。最后用料酒和两片腌制十几二十分钟。

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 料酒3勺,生抽3勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,拌匀。

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 热锅刷一层油,然后将鸡腿放入,中小火煎至金黄。

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 然后将翻面,煎两分钟。

    照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 放入调好的汁,小火闷至入味。

    照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 最后大火收汁,散少许芝麻,完美!

    照烧鸡腿的做法 步骤6

小贴士

中小火闷,一定得有耐心,不然不入味~
 
该菜谱发布于 2019-04-14 18:05:01
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照烧鸡腿的答疑

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