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干锅花菜 小美版

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天倪的厨房  天倪

用料  

花菜 350 克
干辣椒 1 个
蚝油 1 汤匙
蒜头 1 瓣
生抽 1 汤匙
油 10 克
盐 3 克
糖 3 克

干锅花菜 小美版的做法  

  1. 蒜头和辣椒，5秒钟/速度5切碎。放油，3分钟/120度/速度1爆香。

    干锅花菜 小美版的做法 步骤1

  2. 放入蝴蝶棒，加入花菜，糖，盐，生抽，蚝油，以6分钟/Varoma/反转/速度1烹煮。

    干锅花菜 小美版的做法 步骤2

小贴士

6分钟花菜较脆，若要更酥，再加1-2分钟。
蚝油可多放一些。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2019-04-14 18:45:07
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天倪      0 做过

干锅花菜 小美版的答疑

  • 锕vi_z9v1(下厨房)
    锕vi_z9v1  2019-12-16  
    0 赞
    蝴蝶棒不放可以吗

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