红烧牛腩
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人做过这道菜
柳涵的中餐小厨
没什么故事，就是一道简单的红烧牛腩+土豆萝卜
用料
红烧牛腩的做法
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热锅热油，放入大蒜，葱，姜片，桂皮，八角，炒香。
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忘了拍怎么处理牛腩，就是切块泡冷水，沥干水之后下锅爆炒。
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倒入两勺蚝油
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倒水漫过食材，煮开，炖50分钟！
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水快烧干的时候，倒入胡萝卜和土豆，翻炒，倒入一碗水盖上锅盖煮。
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倒入两勺老抽上色，倒入生抽，放点盐放点鸡精，翻炒之后，倒两碗水后大火烧开，中火炖煮20分钟。
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水快干之后，大火收汁，出锅，撒点葱花。
小贴士
如果有高压锅的可以把烧59分钟那个步骤变成高压锅烧30分钟。
