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泡椒炒鸡胗

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梅花园林的厨房  梅花园林
下饭神器，我超喜欢吃的一道菜

用料  

鸡胗 十五个
泡椒 一包
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
小米辣 适量
青尖椒 适量
花椒 适量
白糖 少许
盐 少许
鸡精 少许

泡椒炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗切片，放料酒腌制十分钟，腌制的时间准备配菜

    泡椒炒鸡胗的做法 步骤1

  2. 泡椒切碎

    泡椒炒鸡胗的做法 步骤2

  3. 姜蒜切片，干辣椒，小米辣，青尖椒切段

    泡椒炒鸡胗的做法 步骤3

  4. 热锅放油，放入姜蒜，干红椒，花椒炸香

    泡椒炒鸡胗的做法 步骤4

  5. 放鸡胗炒制变色后放泡椒，放盐，生抽，老抽，煮几分钟，因为鸡胗会出水和泡椒水，不用担心会干锅

    泡椒炒鸡胗的做法 步骤5

  6. 水快干的时候放入青红椒，辣椒熟了，放入鸡精，白糖，翻炒均匀出锅

    泡椒炒鸡胗的做法 步骤6

  7. 装盘，泡椒鸡胗就好了，配米饭吃超下饭

    泡椒炒鸡胗的做法 步骤7

小贴士

辣椒的多少取决于各人能吃辣的程度

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的泡椒炒鸡胗

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-14 20:04:36
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泡椒炒鸡胗的答疑

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