下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
付油包
付油包
0
人做过这道菜
收藏
厨者学以致用
膨松，油润香甜。先将肥膘肉煮熟，切成小丁，花生用油炸酥后，用滚筒压碎，芝麻炒香。三种馅料加入白糖拌匀成馅。面粉中加入老面及温水，和成发酵面团，待发好后加碱，揉匀揉光滑，搓成5厘米粗细的长条，揪成50克一个面剂，按扁揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮，放入馅心，边包边捏褶皱收紧剂口成鸟笼状，最后拣入刷油的屉笼内。用旺火蒸约15分钟至熟即成。
用料
中筋面粉500克
酵母5克
泡打粉5克
猪油30克
白糖200克
盐6克
熟花生碎
白芝麻
黑芝麻
付油包的做法
发酵面团
无
上传你做的付油包
随便看看
梅干
爽口凉拌菜
豆芽炒干豆腐
黄金蛋炒饭
葱爆面
白玉翡翠落玉盘
八珍膏
棋子烧饼
牛奶咖啡
醋汤
该菜谱发布于 2019-04-14 20:40:23
58 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢付油包的也喜欢
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
152 做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
胖姐厨房日记
134 做过
西兰花炒虾仁
春暖花开9628wm
52 做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
厨房笔记-fang
676 做过
作者厨者学以致用的其他菜谱
熬红油（做凉菜的红油）
厨者学以致用
1 做过
脆皮豆米
厨者学以致用
1 做过
泡椒鸡杂
厨者学以致用
2 做过
青椒青岩豆腐
厨者学以致用
3 做过
盐菜扣肉
厨者学以致用
2 做过
川卤（辣）
厨者学以致用
1 做过
金针菇拌土豆丝
厨者学以致用
1 做过
麻球
厨者学以致用
2 做过
付油包的答疑
关于付油包的做法还有疑问？
登录提一个问题
厨者学以致用
