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干豇豆炖腊排骨

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腊排骨可以换成腊猪蹄、或者新鲜排骨、猪蹄

用料  

腊排骨 2根
干豇豆 1把
姜 4片
干花椒 4-7颗
鸡精 少许
小葱 1根

干豇豆炖腊排骨的做法  

  1. 腊排骨切段

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤1

  2. 干豇豆开水泡20分钟

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤2

  3. 起锅烧水放入姜片、腊排骨、干花椒炖30分钟

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤3

  4. 泡好的干豇豆切段冲洗干净

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤4

  5. 锅烧水干豇豆煮10-15分钟

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤5

  6. 煮好后再次清洗

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤6

  7. 清洗好后直接放入排骨汤内、放入少许鸡精、小火炖30分钟。没盐味可以少放点盐

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤7

  8. 小葱切段撒上即可、别望了打一个自己喜欢的蘸水更下饭

    干豇豆炖腊排骨的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-04-14 20:58:47
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